सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल : हाई यूरिक एसिड को कम करने में असरदार हैं ये 5 चीजें
यूरिक एसिड बढ़ना आजकल आम समस्या बनती जा रही है। शरीर में प्यूरीन नामक पदार्थ के टूटने से यूरिक एसिड बनता है और आमतौर पर किडनी इसे पेशाब के जरिए बाहर निकालती है। जब इसका स्तर बढ़ जाता है तो कुछ लोगों में गाउट और जोड़ों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं। खान-पान में कुछ बदलाव यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
1. पानी: पर्याप्त पानी पीने से किडनी को यूरिक एसिड बाहर निकालने में मदद मिल सकती है।
2. कम वसा वाला डेयरी: लो-फैट दूध और दही को संतुलित आहार का हिस्सा बनाया जा सकता है।
3. विटामिन-C वाले फल: संतरा, मौसमी और अन्य फल आहार में शामिल किए जा सकते हैं।
4. साबुत अनाज और सब्जियां: फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ संतुलित डाइट के लिए बेहतर विकल्प हैं।
5. चेरी: कुछ अध्ययनों में चेरी के सेवन और गाउट के कम जोखिम के बीच संबंध पाया गया है, हालांकि इसे इलाज नहीं माना जा सकता।
शराब, खासकर बीयर, मीठे पेय और अत्यधिक लाल मांस या ऑर्गन मीट का सेवन कम करना भी उपयोगी हो सकता है। बहुत ज्यादा यूरिक एसिड या बार-बार गाउट के दौरे होने पर केवल खान-पान पर निर्भर न रहें और डॉक्टर से सलाह लें।
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