सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल: अमरूद सर्दियों का एक खास फल है, जो न सिर्फ स्वाद में बेहतरीन होता है बल्कि सेहत के लिए भी एक सुपरफूड साबित होता है. विटामिन सी से भरपूर यह फल सर्दियों में होने वाली आम बीमारियों से लड़ने में बेहद कारगर है. साइंस भी मानता है कि अमरूद में संतरे से ज्यादा विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है और शरीर को अंदर से हेल्दी बनाता है |
ठंड में अमरूद खाने का एक देसी तरीका भी है, जिसे बड़े-बुजुर्ग हमेशा अपनाने की सलाह देते हैं. यह तरीका सर्दी, खांसी और धसके जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. अमरूद को आटे में लपेटकर या धीमी आंच पर भूना जाता है. यह न केवल अमरूद के स्वाद को बढ़ाता है, बल्कि उसके पोषक तत्वों को शरीर में जल्दी ऑब्जर्ब करने में मदद करता है. भुने हुए अमरूद को खाने से पेट पर हल्का महसूस होता है और खांसी-धसके जैसी समस्याओं से राहत मिलती है |
