सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल : सीएनएन सेंट्रल न्यूज एंड नेटवर्क – आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस/आईटीडीसी न्यूज, भोपाल: Ember ने अपना नया TitaniumSteel™ SuperPan पेश किया है। कंपनी इसे बिना कोटिंग वाले कुकवेयर की नई पीढ़ी बता रही है, जिसमें नॉन-स्टिक प्रदर्शन को स्टेनलेस स्टील की मजबूती के साथ जोड़ने का दावा किया गया है।
कंपनी के अनुसार, इस पैन में Ember की NanoFusion™ सरफेस-इंजीनियरिंग तकनीक इस्तेमाल की गई है। इसमें पारंपरिक रासायनिक कोटिंग चढ़ाने के बजाय स्टेनलेस स्टील की सतह को ही नए ढंग से तैयार किया जाता है। कंपनी का कहना है कि इससे खाना आसानी से छूटता है और कोटिंग छिलने या टूटने जैसी चिंताएं नहीं रहतीं।
SuperPan में लेयर्ड स्टेनलेस-स्टील कंस्ट्रक्शन दिया गया है, जिसे कुकिंग सतह पर गर्मी समान रूप से फैलाने के लिए डिजाइन किया गया है। इसका आकार फ्रायपैन की चौड़ाई और कड़ाही की गहराई को मिलाकर तैयार किया गया है। कंपनी के मुताबिक, इसमें सीयर, सौते, सिमर, ब्रेज, स्टर-फ्राय, बॉइल, स्टीम, बेक, रोस्ट और डीप-फ्राय जैसे काम एक ही पैन में किए जा सकते हैं। यह गैस और इंडक्शन कुकटॉप दोनों पर इस्तेमाल हो सकता है और ओवन सेफ भी है।
Ember का कहना है कि इस कुकवेयर में PTFE या PFOA नहीं है और इसे रोजमर्रा के उपयोग में मेटल बर्तनों के साथ इस्तेमाल के लिए बनाया गया है। 27cm SuperPan की क्षमता 3.5 लीटर है। इसके साथ ग्लास लिड, स्पैचुला और सिलिकॉन साइड होल्डर दिया जा रहा है। कंपनी सामान्य घरेलू उपयोग में मैन्युफैक्चरिंग डिफेक्ट के खिलाफ 10 साल की वारंटी दे रही है।
टिकाऊपन, बहुउपयोगी कुकिंग और बिना कोटिंग वाली तकनीक पर जोर देते हुए SuperPan को Ember ने भारतीय उपभोक्ताओं के लिए पारंपरिक नॉन-स्टिक कुकवेयर का विकल्प बताया है।
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