सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल : पीएम मोदी ने बताए आंवले के फायदे, सेहत के लिए क्यों खास?
नई दिल्ली। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने ‘मन की बात’ के 138वें एपिसोड में आंवले का जिक्र करते हुए इसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फल बताया। उन्होंने कहा कि भारतीय परिवारों में आंवले का इस्तेमाल लंबे समय से अचार, मुरब्बा, रस और च्यवनप्राश जैसी चीजों में किया जाता रहा है। प्रधानमंत्री ने आंवले की पारंपरिक उपयोगिता के साथ उत्तर प्रदेश के प्रतापगढ़ में इसकी खेती से ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मिल रहे लाभ का भी उल्लेख किया।
आंवला विटामिन-सी, रेशे और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत माना जाता है। विटामिन-सी शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कामकाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें मौजूद रेशा पाचन तंत्र के लिए उपयोगी हो सकता है और नियमित आहार में इसे शामिल करने से भोजन की पोषण गुणवत्ता बढ़ सकती है।
आंवले में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाव में मदद कर सकते हैं। इसके अलावा, संतुलित आहार का हिस्सा होने पर यह त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी पोषक तत्व उपलब्ध कराता है। हालांकि, किसी बीमारी के इलाज के लिए केवल आंवले पर निर्भर नहीं रहना चाहिए।
आंवले को कच्चा खाने के अलावा चटनी, रस, अचार या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ लिया जा सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन संतुलित मात्रा में करना बेहतर होता है। मधुमेह या अन्य स्वास्थ्य समस्या वाले लोगों को आंवले से बने मीठे मुरब्बे और कैंडी जैसे उत्पादों में मौजूद अतिरिक्त चीनी का ध्यान रखना चाहिए।
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