सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ Bhopal : Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia 2026 ने सम्मेलन कार्यक्रम घोषित किया
CNN Central News & Network–ITDC India Epress/ITDC News भोपाल: Diversified द्वारा आयोजित Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia ने अपने 14वें संस्करण से पहले 2026 के सम्मेलन कार्यक्रम की घोषणा की है। यह आयोजन 2–4 September को Singapore के Sands Expo & Convention Centre में होगा। सभी पंजीकृत आगंतुकों के लिए नि:शुल्क यह कार्यक्रम इस वर्ष उद्योग, प्रौद्योगिकी और नीति जगत की प्रमुख आवाजों को एक मंच पर लाएगा, ताकि एशिया और उससे आगे सीफूड उद्योग के भविष्य को आकार देने वाली चुनौतियों और अवसरों पर चर्चा की जा सके।
उपभोक्ता भरोसा और बाजार की गतिशीलता
Seafood in the Spotlight: Trust. Taste. Tomorrow's Consumer शीर्षक वाले सत्र में Marine Stewardship Council (MSC) द्वारा कराए गए GlobeScan के द्विवार्षिक सर्वेक्षण के निष्कर्ष प्रस्तुत किए जाएंगे। यह सर्वेक्षण 20 से अधिक वैश्विक बाजारों में उपभोक्ताओं की सोच और रुझानों को ट्रैक करता है। अप्रैल में Seafood Expo Global में पहली बार पेश किए जाने के बाद यह शोध अब Singapore पहुंच रहा है, वह भी ऐसे समय में जब इसकी प्रासंगिकता और बढ़ गई है। इस सत्र में भाग लेने वाले जान सकेंगे कि टिकाऊपन को लेकर बढ़ती अपेक्षाएं, महंगाई और जीवन-यापन की लागत का दबाव, तथा रिटेल क्षेत्र में बदलती परिस्थितियां खरीद निर्णयों को कैसे बदल रही हैं और लंबे समय तक टिकने वाला उपभोक्ता भरोसा बनाने के लिए क्या जरूरी है।
एशियाई झींगा व्यापार के सामने मौजूद सबसे गंभीर मुद्दों पर भी एक सत्र में चर्चा होगी, जिसमें निर्यात-निर्भर आपूर्ति को दोबारा संतुलित करने की जरूरत पर बात होगी, क्योंकि प्रमुख बाजारों में मांग और कीमतों के संकेत बदल रहे हैं। China में आयात मांग घटने, US tariffs ऊंचे बने रहने और फार्म उत्पादन के असमान रुझानों के बीच ये कारक पहले ही व्यापार प्रवाह, मूल्य निर्धारण की क्षमता और उत्पादन योजना के फैसलों को प्रभावित कर रहे हैं। यही कारक 2026–2027 में तय करेंगे कि एशिया के कौन से उत्पादक अपने मार्जिन की रक्षा कर पाएंगे और बाजार तक पहुंच बनाए रखेंगे।
नवाचार और प्रौद्योगिकी
उद्योग के जानकारों का एक पैनल RAS Fish Farming: Why is Asia Leading the Way सत्र में क्षेत्र भर में recirculating aquaculture systems के तेज विस्तार पर चर्चा करेगा। यह पैनल वास्तविक चुनौतियों का ईमानदार आकलन पेश करेगा, साथ ही एशिया के विभिन्न बाजारों में पहले से मिले प्रभावशाली नतीजों पर भी रोशनी डालेगा। इसके साथ यह भी बताया जाएगा कि यह नेतृत्व वैश्विक स्तर पर टिकाऊ मछली उत्पादन के भविष्य के लिए क्या मायने रखता है।
एशिया में seafood processing की बढ़ती मांग पर केंद्रित एक अन्य सत्र में चर्चा होगी कि advanced automation, productivity gains और उपभोक्ता रुझानों पर तेज फोकस इस उद्योग को किस तरह बड़े पैमाने पर बदल रहे हैं। चुनौतीपूर्ण बाजार परिस्थितियां उद्योग को processing environment के भविष्य पर नए सिरे से सोचने के लिए मजबूर कर रही हैं। अब innovative tools और precise systems की मदद से processors संसाधनों के उपयोग को बेहतर बना रहे हैं, टिकाऊपन को बढ़ावा दे रहे हैं और अधिकतम लाभ हासिल करने की दिशा में काम कर रहे हैं। इस सत्र में BAADER Asia के Managing Director Marcel Franz और BAADER के Global Sales Director Fish Nils Rabe शामिल होंगे।
ThisFish Inc. के CEO Eric Enno Tamm, The Definitive Guide to AI & the Tuna Value Chain सत्र में seafood supply chains में AI के व्यावहारिक और परिवर्तनकारी उपयोगों का खाका प्रस्तुत करेंगे। machine learning और computer vision से लेकर generative AI और AI agents तक, Tamm बताएंगे कि ये प्रौद्योगिकियां पहले से परिचालन ढांचे को कैसे बदल रही हैं। वह यह भी पेश करेंगे कि boat से plate तक AI-optimized tuna value chain भविष्य में कैसी दिख सकती है।
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