सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस / आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल : केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने रोहतक में 325 करोड़ रुपये की लागत से बने साबर डेयरी प्लांट का उद्घाटन किया। इस प्लांट में अत्याधुनिक मशीनों का इस्तेमाल किया गया है और इससे लगभग 1000 लोगों को रोजगार मिलने की उम्मीद है। साबर डेयरी प्लांट दही, छाछ और योगर्ट के लिए देश का सबसे बड़ा उत्पादन केंद्र है, जिसकी उत्पादन क्षमता 150 मीट्रिक टन दही और 3 लाख लीटर छाछ प्रतिदिन है।
उद्घाटन समारोह में हरियाणा के मुख्यमंत्री नायब सिंह सैनी और कैबिनेट मंत्री अरविंद शर्मा भी मौजूद रहे। मुख्यमंत्री ने अपने संबोधन में कहा कि यह हरियाणा के लिए गर्व का दिन है। उन्होंने सहकारिता आंदोलन को नई गति देने के लिए 2021 में प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा सहकारिता मंत्रालय के गठन और केंद्रीय सहकारिता मंत्री अमित शाह के कुशल नेतृत्व में लागू हुई राष्ट्रीय सहकारिता नीति 2025 की भी प्रशंसा की। इस डेयरी प्लांट से स्थानीय किसानों और डेयरी उद्योग को भी बड़ा लाभ मिलेगा। प्लांट में आधुनिक टेक्नोलॉजी के इस्तेमाल से उत्पादन बढ़ेगा और गुणवत्ता सुनिश्चित होगी। इसके साथ ही यह क्षेत्र आर्थिक रूप से भी सशक्त बनेगा। साबर डेयरी प्लांट की स्थापना से रोजगार, स्थानीय डेयरी उत्पादकों की आय, और क्षेत्रीय कृषि उद्योग को नई दिशा मिलेगी। विशेषज्ञों का कहना है कि यह परियोजना हरियाणा के सहकारी क्षेत्र और ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में अहम भूमिका निभाएगी।
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