सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल: सर्दियों का मौसम न सिर्फ ठंड लेकर आता है, बल्कि बीमारियों का खतरा भी बढ़ा देता है। सर्दी-जुकाम और गले की खराश जैसी समस्याओं से बचने के लिए हेल्दी सूप्स आपकी डाइट का हिस्सा बन सकते हैं।
अदरक और हल्दी का सूप
- फायदे:
अदरक के एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण सर्दी-जुकाम से लड़ने में मदद करते हैं।
हल्दी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। - कैसे बनाएं:
अदरक और हल्दी को पानी में उबालकर उसमें थोड़ा नमक और काली मिर्च मिलाएं।
गाजर-अदरक का सूप
- फायदे:
गाजर में मौजूद बीटा कैरोटिन इंफेक्शन से लड़ने में मदद करता है।
अदरक शरीर को गर्म रखता है और सर्दी में आराम देता है। - कैसे बनाएं:
गाजर को उबालकर पेस्ट बनाएं, उसमें अदरक का रस और मसाले मिलाकर गरमा-गरम परोसें।
सूप्स के फायदे
- शरीर को गर्म रखते हैं।
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।
- सर्दियों में बीमारियों से बचाते हैं।
- पाचन को बेहतर करते हैं।
निष्कर्ष:
सर्दियों में इन हेल्दी सूप्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और सेहतमंद रहें। इससे न सिर्फ आप ठंड से बचेंगे, बल्कि सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से भी दूर रहेंगे।
