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छत्तीसगढ़ के रायगढ़ में दीपावली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने मिठाई और नमकीन की गुणवत्ता जांचने के लिए अभियान चलाया। इस दौरान शहर के तीन होटलों से मिठाई और नमकीन के कुल सात सैंपल लिए गए। इन नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारी सीजन में मिठाई और नमकीन की मांग बढ़ने के कारण खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जा रहा है। इसी के तहत खाद्य विभाग की टीम ने तीन होटलों में पहुंचकर खाद्य सामग्री की जांच की और अलग-अलग उत्पादों के नमूने एकत्र किए।
विभाग की ओर से लिए गए सात सैंपलों में मिठाई और नमकीन दोनों शामिल हैं। इनकी प्रयोगशाला में जांच के बाद गुणवत्ता और निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप होने की स्थिति स्पष्ट होगी।
खाद्य विभाग ने रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई करने की बात कही है। फिलहाल जांच रिपोर्ट आने तक संबंधित खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को लेकर कोई अंतिम निष्कर्ष नहीं निकाला जा सकता।
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