सीएनएन सेंट्रल न्यूज़ एंड नेटवर्क–आईटीडीसी इंडिया ईप्रेस /आईटीडीसी न्यूज़ भोपाल : इकोवर्ल्ड का द बे, ब्रुकफ़ील्ड प्रॉपर्टीज़ का प्रमुख फूड और सांस्कृतिक हब, बेंगलुरु में शनिवार, 21 सितंबर 2025 को दोपहर 12 बजे से रात 10 बजे तक द ग्रेट इंडियन ब्रू फेस्टिवल (GIBF) का नवीनतम संस्करण आयोजित करने जा रहा है।
बेंगलुरु के सामाजिक कैलेंडर में एक प्रमुख आयोजन के रूप में मनाया जाने वाला यह GIBF, ओक्टोबरफेस्ट-प्रेरित अनुभवों को भारतीय अंदाज़ में पिरोकर 10,000 से अधिक खाने-पीने के शौकीनों, फूड लवर्स और म्यूज़िक प्रेमियों को एक साझा उत्सव के लिए एकत्रित करता है।
स्थान और प्लेसमेकिंग का उत्सव
ब्रुकफ़ील्ड प्रॉपर्टीज़ की प्लेसमेकिंग फिलॉसफ़ी के हिस्से के रूप में, द बे एट इकोवर्ल्ड एक सजीव वातावरण के माध्यम से पाक-कला, संस्कृति और समुदाय के अनुभवों को प्रस्तुत करता है। GIBF के जरिए, द बे केवल उपभोग से परे जाकर अनुभव बनाने की अपनी परंपरा को आगे बढ़ाता है—शहर के ब्रू प्रेमियों, फूड लवर्स और म्यूज़िक अफ़िसियोनाडोस को एक ओक्टोबरफेस्ट-प्रेरित उत्सव में जोड़ते हुए जिसमें शानदार ब्रू, वैश्विक व्यंजन, लाइव एंटरटेनमेंट और सभी आयु वर्गों के लिए मनोरंजक गतिविधियाँ शामिल हैं।
“हमें बेंगलुरु की आत्मा को द बे एट इकोवर्ल्ड में लाने पर खुशी है। द ग्रेट इंडियन ब्रू फेस्टिवल की मेजबानी करना हमारी रिटेल रणनीति का स्वाभाविक विस्तार है—ऐसे वैश्विक अनुभवों का क्यूरेशन करना जो हमारी कम्युनिटी के साथ सहज रूप से जुड़ते हैं। जब हम अपने स्पेस में प्रतिष्ठित उत्सवों को क्यूरेट करते हैं, तो हम रिटेल से आगे बढ़कर संस्कृति, कनेक्शन और लाइफ़स्टाइल का गंतव्य बना देते हैं,” कहा नितिन बिड़, वाइस प्रेसिडेंट – रिटेल लीज़िंग, ब्रुकफ़ील्ड प्रॉपर्टीज़ इंडिया ने।
फूड, ब्रू और मनोरंजन का संगम
ब्रू के साथ 20 से अधिक फूड ब्रांड्स का चुना हुआ पाक-संग्रह भी होगा, जिसमें एशियाई बोल्स से लेकर जर्मन ब्रैटवुर्स्ट, इटैलियन क्लासिक्स से मंगलोरीयाई पारंपरिक भोजन, वॉफ़ल्स से लेकर आर्टिसनल आइसक्रीम तक सब कुछ मिलेगा। भाग लेने वाले ब्रांड्स में कंपोट, निज़ाम्स, जर्मन ब्रेज़ेलहाउस, रोमा, एनवाई पिज़्ज़ा को., फ़ंकी बेल्जियन वॉफ़ल्स, शीश कबाब और अमाडोरा शामिल हैं।
दिनभर जोश बनाए रखने के लिए तीन लाइव बैंड अलग-अलग शैलियों का प्रदर्शन करेंगे—स्थानीय ऊर्जा और वैश्विक संगीत का अनूठा संगम पेश करते हुए। विशाल कट-आउट्स, ओक्टोबरफेस्ट डेकोर, जायंट जेंगा, बुल टेरेन जैसे खेल, साथ ही टैटू बूथ, ट्रैम्पोलिन और फैमिली प्ले ज़ोन, फेस्टिवल अनुभव को और रोमांचक बनाएंगे।
सुरक्षित, सहज और साझा उत्सव
GIBF 2025 को परिवार-हितैषी कार्यक्रम के रूप में डिज़ाइन किया गया है जिसमें सुरक्षित ज़ोन, सख्त आईडी चेक, ऑन-साइट मेडिकल असिस्टेंस और प्रशिक्षित भीड़ प्रबंधन टीम सुनिश्चित करेगी कि हर किसी का अनुभव जिम्मेदार और आनंददायक हो। प्रवेश टिकट बुकमाईशो (BookMyShow) के माध्यम से उपलब्ध होगा।
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